วาฟเฟิล คุณหนู
สัปดาห์นี้ “จานโปรด” ก็ไม่ลืมที่จะหาของว่าง มาเผื่อคุณหนูๆ กับเมนูที่มีชื่อว่า “วาฟเฟิลคุณหนู” ก่อนอื่นต้องไปเตรียมครื่องปรุง และส่วนผสมกันก่อนค่ะ
ส่วนผสม
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1/2 กิโลกรัม
ลงมือเข้าครัว
1.นำส่วนผสมทั้งหมด ไม่ว่าจะเป็นแป้งสาลี ไข่ไก่ เนยสดที่ละลายแล้ว น้ตาลทราย นมสด โยเกิร์ต มาผสมกัน ตามด้วยผงฟูและเกลืออย่างละนิดหน่อย จากนั้นใช้ตะกร้อตีให้เข้ากัน ใช้เวลาประมาณ 10 นาที
2.จากนั้นนำแป้งที่ได้ไปอบในเตาวาฟเฟิล คอยสังเกตว่าผิวแป้งเริ่มเป็นสีน้ำตาล หรือไม่ลองนำไม้จิ้มฟันจิ้มลงไปที่แป้ง หากไม่มีเนื้อแป้งติดขึ้นมา แสดงว่าสุกแล้ว
3.เมื่อสุกแล้ว พักไว้ในจาน ก่อนเสิร์ฟราดด้วยแยมรสชาติถูกใจ หรือจะแต่งหน้าด้วยผลไม้แห้งก็ได้ ตามชอบ
จานนี้อาจจะใช้เวลาสักหน่อย แต่รับรองอร่อยแน่ค่ะ…
Review this Product